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Anulada / Desatualizada
#2689125
Nutrição: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
2016 COSEAC Prefeitura de Niterói - RJ
Nutricionista

Para definição do número de porções de cada grupo de alimentos são consideradas as recomendações dietéticas estabelecidas pela OMS, com base em um VET de 2000 Kcal. Com base nessa recomendação, a distribuição percentual dos macronutrientes (carboidratos, gorduras e proteínas) é, respectivamente:

  • 60-70% / 15-20% / 20-30%.
  • 55-60% / 20-30% / 15-20%.
  • 50-70% / 10-15% / 20-30%.
  • 55-65% / 15-20% / 20-30%.
  • 50-70% / 20-30% / 10-15%.
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