A A substituição do vocábulo “adequada” (título) pelo antônimoapropriadaalteraria a mensagem original.
B O vocábulo “além” (linha 1) funciona como sinônimo deaquém.
C A substituição do trecho “inclusive aquelas” (linha 11) pela construçãocomexceção daquelaspreservaria o sentido original.
D O vocábulo “essenciais” (linha 10) refere-se aos compostos dispensáveis para a manutenção da saúde e a prevenção de muitas doenças.
E A mensagem do texto seria alterada caso a redaçãoEntretanto, ela influencia, e bastante, na saúde. fosse empregada no lugar do período “Portanto, ela influencia, e muito, na saúde.” (linhas 4 e 5).