A Educação Alimentar e Nutricional (EAN)
é reconhecida como estratégia essencial para a
efetivação do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) no Brasil, integrando políticas públicas como o Programa Nacional de Alimentação
Escolar (PNAE), a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN) e o Sistema
Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional
(SISAN). Considerando os princípios da EAN e
os fundamentos do DHAA, analise as afirmações
a seguir.
I. A EAN, quando orientada pelos princípios do
DHAA, deve promover práticas alimentares
saudáveis de forma contínua e participativa,
respeitando a diversidade cultural, social,
econômica e ambiental das populações.
II. A promoção da EAN como instrumento do
DHAA implica não apenas o acesso físico
e econômico aos alimentos, mas também o
desenvolvimento de autonomia crítica dos
indivíduos sobre suas escolhas alimentares.
III. De acordo com o Marco de Referência de
EAN (2012), a abordagem educativa deve priorizar o enfoque biológico e nutricional
dos alimentos, valorizando a composição
nutricional e dados técnicos como principal
estratégia pedagógica.
IV. O DHAA pode ser considerado plenamente
atendido quando há disponibilidade de alimentos em quantidade suficiente, pois dessa
forma serão atendidas as necessidades nutricionais do indivíduo. A produção e o consumo dos alimentos, além dos princípios de
sustentabilidade, justiça social e adequação
cultural são temas relacionados ao conceito
de segurança alimentar e nutricional (SAN).
Autenticação
Limite Diário Atingido
Você atingiu o limite de 10 questões diárias para usuários sem plano. Ao se tornar um membro, você poderá:
Resolver mais questões e melhorar seu desempenho.
Acessar conteúdo exclusivo da IAProvatec.
Potencializar seus estudos com estatísticas avançadas.
Que tal se tornar um membro agora e aproveitar todos os recursos da plataforma?