No que diz respeito ao Marco de Referência de Educação
Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas, documento
governamental brasileiro e importante referencial teórico para
qualificação da agenda de alimentação e nutrição, publicado em
2012, considere as seguintes afirmações:
I. A abordagem que tem os nutrientes como referência e a
promoção do autocuidado e da autonomia são alguns dos
princípios para as ações de educação alimentar e
nutricional.
II. A publicação do Marco de Referência teve como uma das
motivações o fato de o campo de ação da educação
alimentar e nutricional não estar claramente definido,
com desafios importantes tais como pouca visibilidade de
experiências bem-sucedidas.
III. Um dos desafios da educação alimentar e nutricional é
ultrapassar os limites das ações dirigidas ao consumo de
alimentos e impacto na saúde e estendê-las para as
dimensões que abranjam a produção e o abastecimento
de alimentos.
É correto o que se afirmar em
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