A despesas como aluguel, luz e telefone são custos que incidem diretamente e agregam valor às refeições.
B a tomada de decisões em uma UAN é uma das razões de se contabilizarem custos, pois envolve a produção (o que, quanto, como e quando produzir); e a formação de preços direcionados aos clientes.
C os custos podem ser classificados, em termos contábeis, como diretos ou indiretos.
D produtos alimentícios, de limpeza e descartáveis, bem como mão-de-obra são exemplos que compõem os custos diretos de uma UAN.