A anemia constitui um problema de saúde pública que
acomete aproximadamente 30% da população mundial
e é definida como carencial ou nutricional quando resulta
da deficiência de substratos comumente encontrados na
dieta, como o ferro, a vitamina B12 e o ácido fólico.
Com relação a anemias carenciais, é correto afirmar que
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