A os testes para IgE específicain vitropodem distinguir sensibilização de uma alergia verdadeira e ser suficientes para o diagnóstico da alergia alimentar.
B o valor preditivo negativo (VPN) do teste de puntura (Prick-Test) é maior do que o valor preditivo positivo (VPP), e o teste de puntura pode ser realizado mesmo em lactentes.
C a retirada dos anti-histamínicos deve ser feita de sete a dez dias antes da realização dos testes de punturain vivoe no caso dos testes in vitro para evitar sua negatividade.
D quando a história clínica é sugestiva, é dispensável a pesquisa da IgE específica para confirmar o diagnóstico de alergia alimentar.
E a dosagem de IgE sérica total elevada confere um alto valor preditivo positivo (VPP) para que os testes específicos sejam também positivos.