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As células do nosso corpo são capazes de fabricar diversas enzimas diferentes, dependendo das necessidades e condições de cada célula, sendo que algumas enzimas específicas promovem a ligação entre dois aminoácidos e outras enzimas, também específicas, mas com ação antagônica, promovem o rompimento da ligação entre os aminoácidos.
A molécula que é liberada durante a ligação entre dois aminoácidos, e que é consumida durante o rompimento entre eles, é

  • o grupo carboxila (COOH).
  • o radical hidrogênio (H+).
  • a água (H2O).
  • a adenosina trifosfato (ATP).
  • o grupo amina (NH2).
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