A de incidência, que estabelece relação causal entre o fator de risco e a doença, que, nesse caso, é positivo em relação a esse fator.
B de prevalência, que determina o número de novos indivíduos doentes em relação ao total de indivíduos expostos, casualisando o fator.
C de caso-controle, que determina possível existência de associação causal entre a exposição aos fatores de risco e a doença em estudo.
D de coorte, que estabelece o risco de adquirir uma doença diante de um fator de exposição considerado responsável pela doença.
E longitudinal de incidência, que determina a taxa de risco de adquirir uma doença que, no caso, foi causada pela salada de maionese.