A Altitudes superiores a 1500 metros, evitando-se regiões mais úmidas, com insolação na parte da tarde e solos argilosos.
B Precipitação pluviométrica anual de preferência acima de 1800 mm e com distribuição maior nos verões.
C Plantio em regiões com pouco vento e alta insolação, com temperaturas médias na faixa de 25 ºC a 35 ºC.
D Presença de luz solar com maior concentração no comprimento de onda de 550 nm em função da necessidade de produção de alcaloide do grupo das xantinas (cafeína).
E Temperaturas médias anuais na faixa de 18 ºC a 22 ºC, sendo a faixa ideal entre 19 ºC e 21 ºC.