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#2140030

A Lei nº 8.234/1991, que regulamenta a profissão de nutricionista e determina outras providências, afirma que é uma atribuição privativa desse profissional

  • a prescrição de suplementos para indivíduos e coletividades.
  • a padronização de indicadores da qualidade para terapia de nutrição parenteral.
  • o controle e armazenamento de fórmulas para nutrição enteral.
  • a implementação de políticas de segurança alimentar e nutricional.
  • a direção, coordenação e supervisão de cursos de graduação em nutrição.
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