A cirurgia bariátrica é um recurso terapêutico utilizado em
casos específicos de obesidade. A alimentação no pós-
-cirúrgico deve ser cuidadosamente planejada, sendo
recomendado, de acordo com o documento Cadernos de
Atenção Básica – Estratégias para o Cuidado da Pessoa
com Doença Crônica – Obesidade (Ministério da Saúde,
2014), a oferta, em geral no 3º dia pós-operatório, de
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