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#1745383

De acordo com o Ministério da Saúde (Cadernos de Atenção Básica – Estratégias para o Cuidado da Pessoa com Doença Crônica: Hipertensão Arterial, 2013), é uma recomendação nutricional para indivíduos com hipertensão arterial

  • substituir o sal por caldos de carne industrializados.
  • consumir pelo menos uma porção de fruta e hortaliça/dia.
  • não ultrapassar a ingestão de 6 gramas de sal/dia.
  • utilizar condimentos a base de glutamato monossódico.
  • evitar a ingestão excessiva de bebidas alcoólicas.
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