A ( )lavar as mãos no início e no final do expediente.
B ( )não experimentar alimentos diretamente com as mãos; deve-se utilizar utensílios adequados para essa finalidade.
C ( )não utilizar uniforme, apenas avental sobre a própria roupa.
D ( )enxugar, quando necessário, o suor com as mãos ou com os panos de copa.
E ( )usar máscaras para manipular alimentos quando estiver com febre e diarreia.