"Durante o Primeiro Império, a grande elite agrária do Brasil estava concentrada no Nordeste (Barões da cana). Mas, nessa mesma época, o café começava a ser introduzido, perfazendo um rápido sucesso. Com o fim da era do ouro brasileiro, os pioneiros do café perceberam que era um investimento altamente rentável, pois as terras da região eram muito baratas (por vezes gratuitas), a mão de obra escrava e, após ser plantado, o cafezal era produtivo por 20 anos. O mercado consumidor internacional também era próspero, e a venda do café era quase certa. Assim, em alguns anos uma nova elite começou a surgir. No século XIX, a elite cafeeira se tornava mais poderosa e mais rica do que a elite nordestina”.

MISSACI, Murilo. Os Barões do Café e as classes médias. Brasil por trás da história, 2009.

A ascensão da atividade cafeeira e o surgimento de uma nova elite, conhecida como Barões do Café, ao longo do século XIX, ocorreram em que região do Brasil?