A A batata-doce é mais resistente ao frio. Desenvolve-se melhor entre 19º e 26ºC.
B O alface dever ser plantado somente no período de inverno.
C O alho exige temperaturas baixas para a formação dos bulbos (cabeças). A faixa ideal vai de 12º a 20º C. Na época da maturação são desejáveis o aumento da temperatura e o tempo seco.
D O Agrião tem melhor crescimento em temperaturas entre 24º e 27ºC.
E A Abobrinha desenvolve-se melhor entre 24º e 30ºC. Não suporta frio intenso ou prolongado.