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Os transtornos alimentares (TA) são quadros psiquiátricos de etiologia multifatorial, cujos critérios diagnósticos são pautados em características psicológicas, comportamentais e fisiológicas, estabelecidos pela American Psychiatric Association (APA).Do ponto de vista alimentar, os TA são caracterizados por uma perturbação persistente na alimentação ou no comportamento relacionado à alimentação, que compromete a saúde física ou o funcionamento psicossocial. São TA, de acordo com o DSM-5: anorexia nervosa, bulimia nervosa, transtorno de compulsão alimentar, outro transtorno alimentar especificado (OTAE), pica, transtorno de ruminação e transtorno alimentar restritivo/evitativo, sendo que, com exceção da pica, todos eles são excludentes entre si. Escolha a alternativa que não corresponde aos transtornos alimentares.

  • O transtorno de compulsão alimentar, caracterizado por episódios recorrentes de compulsão alimentar e ausência de comportamentos compensatórios, passou a ser reconhecido como um transtorno alimentar no DSM-5. Ocorre em indivíduos com peso normal, sobrepeso ou obesidade; entretanto, a prevalência é maior entre os que buscam tratamento para emagrecer do que na população geral.
  • A bulimia nervosa é caracterizada por restrição persistente da ingestão calórica; medo intenso de ganhar peso ou de engordar, ou comportamento persistente que interfere no ganho de peso; e perturbação na percepção do próprio peso ou da própria forma corporal.
  • O transtorno de ruminação é caracterizado pela regurgitação repetida de alimento depois de ingerido por um período mínimo de 1 mês, sendo que o alimento regurgitado pode ser remastigado, novamente deglutido ou cuspido.
  • O transtorno alimentar restritivo/evitativo tem como principal característica diagnóstica esquiva ou restrição da ingestão alimentar, que resulta em fracasso persistente na satisfação das necessidades nutricionais e/ou energéticas em algum grau.
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