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A alimentação diz respeito à ingestão de nutrientes, mas também aos alimentos que contêm e fornecem os nutrientes, a como alimentos são combinados entre si e preparados, às características do modo de comer e às dimensões culturais e sociais das práticas alimentares. Todos esses aspectos influenciam a saúde e o bem-estar.
Fonte: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/guia_alimentar_populacao _brasileira_2ed.pdf

Sobre o trecho acima, é CORRETO afirmar que: 

  • As recomendações sobre .alimentação devem estar em sintonia com seu tempo.
  • A alimentação é mais que ingestão de nutrientes.
  • Diferentes saberes geram o conhecimento para a formulação de guias alimentares.
  • Alimentação adequada e saudável deriva de sistema alimentar social e ambientalmente sustentável.
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