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#2217307

A Classificação NOVA de alimentos se baseia na extensão e no propósito do processamento industrial aplicado para preservar, extrair, modificar ou criar alimentos, alocando os alimentos em 4 grupos. Qual destes grupos corresponde aos alimentos altamente convenientes, atrativos, lucrativos, competitivos e nutricionalmente desbalanceados?

  • Alimentosin naturaou minimamente processados.
  • Ingredientes culinários processados.
  • Alimentos processados.
  • Alimentos ultraprocessados.
  • Nenhuma das alternativas estão corretas.
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