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#2118797

Dentre os principais objetivos do Sistema de Vigilância Epidemiológica das Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA), podemos destacar as seguintes ações, EXCETO:

  • Desenvolver atividades de educação continuada para profissionais de saúde, produtores de alimentos, prestadores de serviços de alimentação e consumidores.
  • Identificar tecnologias ou práticas de produção e prestação de serviços de menor risco de DTA.
  • Identificar os locais, alimentos e os agentes etiológicos mais envolvidos em surtos de DTA
  • Detectar mudanças no comportamento das DTA.
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