O controle de qualidade das matérias-primas é
necessário para a nutrição animal. O farelo de soja é
a principal fonte de proteína na nutrição animal e
passa por processamento para ser utilizado em
rações para animais não ruminantes.
Considerando as análises que permitem medir a
inativação dos fatores antinutricionais do farelo de
soja, assinale a alternativa correta.
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