Um terreno sem proteção, após uma chuva violenta, perde o solo pela erosão. Isto se dá porque a água não encontra nenhuma barreira e carrega para bem longe a terra rica e solta que encontra no caminho. Um terreno com cultura perde muito menos solo após uma chuva, porque as culturas protegem o solo e diminuem o efeito erosivo das enxurradas. O importante é que o plantio seja feito em nível e em faixa, de modo que estejam juntas culturas mais densas com culturas menos densas ou vegetações. Há vários tipos de faixa. Existe um determinado tipo no qual é realizada a prática do cultivo em faixas de plantas densas como a cana-de-açúcar. Essas faixas são estreitas, com largura variando de 2 a 3 m e espaçadas de 30 a 50 metros. São colocadas no terreno em nível, para prender a terra que a água da chuva arrasta. Essas faixas podem ser de canade- açúcar, capim, limão, cidreira, mucana, etc. Este tipo de plantio em faixa é denominado faixa: