A Podem ser utilizados solventes extratores diversos, como água, hexano e éter de petróleo.
B A extração ocorre de forma contínua, o que torna a análise rápida.
C Durante a extração, a amostra fica em contato direto com o solvente aquecido no balão de destilação.
D O balão de fundo largo utilizado na análise precisa ser pesado antes e após a análise, para estimar o teor de lipídios.
E O sistema de refluxo é opcional e, quando utilizado, deve-se usar água à temperatura ambiente.