Em relação a macronutrientes e micronutrientes, julgue o item.
Os animais usam os carboidratos, primariamente, para
manter as concentrações séricas de glicose entre as
refeições; para garantir o fornecimento prontamente
disponível, todas as células (principalmente do fígado e
dos músculos) armazenam carboidrato na forma de
polímero de glicogênio facilmente mobilizado.
