Médicos e nutricionistas recomendam o consumo de alguns
alimentos porque, em sua composição, são encontrados
minerais importantes para o bom funcionamento do
organismo. Entre eles, existe um mineral, presente em
cereais integrais e vegetais verdes, que atua como
componente de muitas coenzimas, sendo necessário para o
funcionamento normal de nervos e músculos. Esse mineral
é o
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