A executar o projeto de seu regimento e suas alterações, elaborados pelo Conselho Federal, com aprovação do Ministro do Trabalho.
B promover, em âmbito nacional, simpósios, conferências e outras formas que visem ao aprimoramento cultural e profissional dos nutricionistas.
C funcionar como Tribunal de Ética Profissional nos casos em que se fizer necessário.
D instruir processos relativos a recursos interpostos de suas decisões, encaminhando‐os ao Ministério Público.
E decidir sobre pedidos de inscrição de pessoas físicas e jurídicas, encaminhando o registro profissional destes ao Conselho Federal.