A O pronome “me” exerce função sintática de objeto indireto.
B No trecho, existem duas orações, coordenadas entre si por uma conjunção.
C O pronome “esse” exerce função sintática de sujeito do verbo “explica”.
D No contexto em que aparece, o verbo “explica” é apenas transitivo direto.
E O sintagma “de leite” exerce função sintática de complemento nominal.