A designação do produto; data de validade após a abertura ou retirada da embalagem original; e o peso em gramas do que não foi utilizado.
B especificação do produto; nome e cargo ou função do manipulador; e data de validade original.
C tipo de ingrediente ou matéria-prima; validade após abertura, que deve ser de 7 dias após o fracionamento; nome e cargo ou função do manipulador.
D data de fracionamento e da nova validade; e nome e cargo ou função do manipulador.
E designação do produto; data de fracionamento; e prazo de validade após a abertura ou retirada da embalagem original.