Em um frigorífico de bovinos, um médico veterinário
precisa fazer a destinação sanitária de uma carcaça que foi
desviada ao Departamento de Inspeção Final (DIF) por
apresentar dois cistos viáveis de Cysticercus bovis no
coração. Após reinspeção no DIF, foram encontrados mais 3
cistos viáveis no diafragma, 4 cistos calcificados no fígado e
um cisto calcificado na musculatura do pescoço. Diante do
exposto, a decisão sanitária CORRETA para a carcaça é:
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