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#3299608

Considerando-se a Instrução Normativa nº 60/2019 — Listas de padrões microbiológicos para alimentos, toda substância empregada na fabricação ou no preparo de alimentos, incluindo os aditivos alimentares, que está presente no produto final, na sua forma original ou modificada é denominada:

  • Guarnição.
  • Ingrediente.
  • Alimento semielaborado.
  • Mistura.
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