À luz da Instrução Normativa nº 60/2019 — Lista de
Padrões Microbiológicos para Alimentos, analisar os itens
abaixo:
I. Frutas e hortaliças frescas, inteiras e não processadas,
excluindo sementes germinadas, excetuam-se da
necessidade de pesquisa regular de Listeria
monocytogenes.
II. Moluscos bivalves vivos necessitam de pesquisa regular
de Listeria monocytogenes.
Autenticação
Limite Diário Atingido
Você atingiu o limite de 10 questões diárias para usuários sem plano. Ao se tornar um membro, você poderá:
Resolver mais questões e melhorar seu desempenho.
Acessar conteúdo exclusivo da IAProvatec.
Potencializar seus estudos com estatísticas avançadas.
Que tal se tornar um membro agora e aproveitar todos os recursos da plataforma?
