Segundo a Portaria SVS/MS nº 1.428/1993 —
Regulamento Técnico para Inspeção Sanitária de Alimentos,
BPP e PIQs, os Padrões de Identidade e Qualidade para
produtos na área de alimentos deverão conter, entre outros:
I. Classificação.
II. Amostragem.
III. Aditivos e Coadjuvantes de Tecnologia/Elaboração.
IV. Contaminantes.
Estão CORRETOS:
Autenticação
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