Cadernos de Questões

Provas Favoritas

Filtros Salvos

NUCEPE - 2011 - Prefeitura de Teresina - PI - Técnico em Alimentos

Foram encontradas 50 questões.
Disciplinas:
Engenharia Agronômica (Agronomia) 1 Engenharia de Pesca 1 Noções de Informática 10 Nutrição 27 Português 10 Veterinária 1
#2823090
Nutrição: Administração de Serviços de Alimentação, Higiene e Vigilância Sanitária
2011 NUCEPE Prefeitura de Teresina - PI
Técnico em Alimentos

A Fermentação é um método largamente utilizado para a produção de alimentos. As leveduras e em especial, a Saccharomyces cerevisiae, é usada na produção de:

  • pão e picles;
  • queijo e aguardente;
  • chucrute e cerveja;
  • vinho e pão;
  • iogurte e aguardente.
Fale com IAgo
IAgo - Assistente IAProva
IA
Olá! Sou o IAgo, seu assistente aqui no IAProvatec 😊
Veja como posso te ajudar:
Agora