A Biotransformação hepática da aflatoxina B1 ingerida na ração, controle por boas práticas de armazenamento e monitoramento de AFM1 no leite conforme limites legais.
B Formação endógena em tanque de refrigeração, degradação térmica total em pasteurização de rotina e liberação automática do lote.
C Origem em água potável com Aspergillus aquático, mitigação por cloração elevada na linha de resfriamento da ordenha.
D Conversão bacteriana em silagem, eliminação por fermentação prolongada e garantia por queda de pH em tanques de leite.