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#3452465

A legislação brasileira estabelece normas específicas para rotulagem de alimentos destinados a populações com  necessidades especiais. Sobre essas normas, assinale a alternativa correta:

  • Alimentos para dietas com restrição de sódio não necessitam informar o teor de sódio no rótulo.
  • A rotulagem de alimentos isentos de glúten é obrigatória, mesmo que o alimento não seja processado.
  • Os alimentos com alegações funcionais devem ser aprovados previamente pela ANVISA.
  • Produtos destinados a diabéticos podem conter qualquer quantidade de carboidratos simples.
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