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#3249722

Em um restaurante, a inspeção sanitária identificou não conformidades relacionadas à higiene e manipulação inadequada de alimentos. Como parte do processo de melhoria, qual abordagem seria mais eficaz para garantir que o estabelecimento atenda aos padrões sanitários? 

  • Aplicar multas imediatas ao restaurante para garantir conformidade imediata.
  • Realizar treinamentos regulares com a equipe do restaurante sobre boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.
  • Publicar relatórios de inspeção na mídia local para alertar os consumidores sobre as condições sanitárias do estabelecimento.
  • Suspender temporariamente a licença de operação do restaurante até que todas as não conformidades sejam corrigidas.
  • Reduzir a frequência de inspeções sanitárias, dando ao restaurante mais tempo para se adequar aos padrões exigidos.
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