A Fontes de carboidratos (ex: proteínas e açúcares) e fontes de lipídios.
B Fontes de aminoácidos (ex: proteínas e açúcares) e fontes de ácidos nucleicos.
C Fontes de minerais (ex: proteínas e açúcares) e fontes de vitaminas.
D Fontes de carbono (ex: proteínas e açúcares), fontes de nitrogênio (ex: peptonas) e fontes de energia.
E Fontes de Ácidos graxos (ex: proteínas e açúcares) e fontes de enzimas.