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Segundo a Resolução nº 06/2020, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), em unidades escolares que ofertam alimentação, os cardápios devem ofertar 

  • em período parcial, no mínimo 280g/estudantes/semana de frutasin natura, legumes e verduras, assim distribuídos: frutasin natura, no mínimo, dois dias por semana.
  • em período parcial, no mínimo 520g/estudantes/semana de frutasin natura, legumes e verduras, assim distribuídos: frutasin natura, no mínimo, quatro dias por semana.
  • em período integral, alimentos fonte de ferro heme no mínimo 3 (três) dias por semana nos cardápios escolares.
  • em período integral, líquidos lácteos com aditivos ou adoçados, no máximo, três vezes por mês.
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