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IV - UFG - 2024 - Câmara de Santo Antônio do Descoberto - GO - Copeiro

Foram encontradas 40 questões.
Disciplinas:
Conhecimentos Gerais 3 História e Geografia de Estados e Municípios 2 Legislação dos Municípios do Estado de Goiás 1 Matemática 7 Nutrição 16 Português 10 Regimento Interno 1
#3115360
Nutrição: Administração de Serviços de Alimentação, Higiene e Vigilância Sanitária
2024 IV - UFG Câmara de Santo Antônio do Descoberto - GO
Copeiro

Um dos objetivos da adoção de boas práticas de higiene recomendadas pela Resolução nº 216/2004 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária durante a manipulação dos alimentos é

  • ensinar ao copeiro as regras de boas maneiras ao servir os alimentos.
  • evitar a ocorrência de doenças provocadas por alimentos contaminados.
  • ajudar na escolha de alimentos mais saudáveis e nutritivos.
  • impedir que o manipulador de alimentos sofra algum acidente de trabalho.
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