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#3409954

A salmonella (Salmonellose) é uma bactéria da família das Enterobacteriaceae que causa intoxicação alimentar e em casos raros, pode provocar graves infecções e até mesmo a morte. É uma bactéria que possui duas espécies causadoras de doenças em humanos: S. enterica e S. bongori. Considerando a doença em questão, é correto afirmar que:

  • A transmissão se dá com a ingestão de alimentos contaminados com fezes de animais a bactéria é encontrada normalmente em ratos.
  • A Salmonella pode causar dois tipos de doença, dependendo do sorotipo: salmonelose não tifóide e febre tifoide.
  • Um dos principais sinais e sintomas da infecção por Salmonella (salmonelose não tifoide) é a febre alta (acima de 40ºC).
  • As infecções mais graves acontecem em adolescentes e adultos jovens.
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