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#3064822

Embora seja considerado um alimento naturalmente saudável e nutritivo, o mel pode representar um risco para crianças até os 2 anos de idade devido à presença de esporos da bactéria ____________. Esses esporos, quando ingeridos, têm o potencial de desencadear uma forma rara, porém grave, de intoxicação alimentar conhecida como ____________, uma condição que pode resultar em fraqueza muscular, dificuldades respiratórias e até mesmo paralisia. A alternativa que completa as lacunas do texto corretamente é: 

  • Salmonella enterica - Salmonelose
  • Taenia solium - Cisticercose
  • Clostridium botulinum - Botulismo infantil
  • Staphylococcus aureus - Síndrome de choque tóxico
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