Uma UAN funciona das 8h as 22h. Ao final do
expediente, o auxiliar de alimentação conferiu o
funcionamento dos equipamentos, apagou as luzes e
foi embora. No dia seguinte, um dos freezeres estava
desligado. A nutricionista chegou a conclusão que o
equipamento quebrou em algum momento entre as
22h e 8h do dia seguinte, ou seja, durante as 10
horas anteriores. No freezer havia apenas 10kg de
carne bovina. Assinale a alternativa que exemplifica
a conduta correta que deveria ser tomada pela
nutricionista responsável nesse caso.
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