A "Livros" é um substantivo flexionado em plural, "interessantes" é um adjetivo flexionado em plural e "lidos" é um particípio passado, também no plural.
B "Livros" é um verbo no plural, "interessantes" é um advérbio e "lidos" é um substantivo no plural.
C "Livros" é um adjetivo no singular, "interessantes" é um substantivo no plural e "lidos" é um verbo no particípio.
D "Livros" é um advérbio, "interessantes" é um verbo no particípio e "lidos" é um adjetivo.