Os microrganismos estão agrupados conforme as
suas necessidades nutricionais, a assimilação dos
nutrientes pelos microrganismos ocorre através de
reações enzimáticas, que são liberadas no substrato,
promovendo a decomposição ou por vias
metabólicas de biossíntese. Assinale a alternativa
CORRETA sobre a via metabólica fermentativa:
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