Leia o trecho abaixo e complete a lacuna:
A Política do Café com Leite, como ficou conhecida
popularmente a dominação paulista e mineira do
governo federal, só terminou com a Revolução de
1930, que destruiu as instituições políticas a
República Velha. Observe que o nome da política
refere-se ao café, de _______e o leite, de_________.
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