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#2520364

As Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), no Brasil, são locais onde:

  • Identifica-se grande parte dos surtos de doenças de origem alimentar.
  • Identifica-se grande parte das síndromes causadas pelas deficiências vitamínicas.
  • Identificam-se as hipervitaminoses.
  • Nenhuma das alternativas.
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