A Os alimentos devem ser armazenados em locais com temperatura superior a 20°C para garantir que não se deteriorem.
B A lavagem das mãos deve ser feita apenas com água, já que o sabão pode alterar o sabor dos alimentos.
C A utilização de utensílios diferentes para alimentos crus e cozidos é uma medida importante para evitar a contaminação cruzada.
D Os alimentos devem ser armazenados em locais úmidos, pois a umidade favorece a conservação.