Certos compostos biossintetizados
a partir de fenilpropanoides são uma
importante classe de substâncias
presentes em relativa abundância entre
os metabólitos secundários de vegetais.
Os chamados polifenóis possuem um ou
mais núcleos aromáticos com
substituintes hidroxilados e
derivados funcionais do tipo, ésteres,
éteres, glicosídeos, entre outros.
O conhecimento das classes de
metabólitos secundários das plantas
é fundamental para a investigação
dos produtos naturais pelos métodos
espectrofotométricos e cromatográficos.
Sendo assim, qual das alternativas a
seguir apresenta um grupo de polifenóis
derivados do ácido chiquímico?
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