Sobre aminoácidos e proteínas, julgue o item a seguir.
Proteína de alto valor biológico (AVB)
possui em sua composição aminoácidos
essenciais em proporções adequadas. É
uma proteína completa, como proteínas de
carne, peixe, aves, leguminosas e ovo.
Sobre aminoácidos e proteínas, julgue o item a seguir.
Proteína de alto valor biológico (AVB)
possui em sua composição aminoácidos
essenciais em proporções adequadas. É
uma proteína completa, como proteínas de
carne, peixe, aves, leguminosas e ovo.
