A A proteína da ervilha possui alto valor biológico e a proteína do milho baixo valor biológico.
B A proteína do milho possui um valor biológico inferior ao do amendoim, embora apresente elevada concentração de proteínas.
C A proteína do amendoim é de alto valor biológico, embora apresente baixa concentração de proteínas.
D A proteína da soja possui um valor biológico inferior ao do arroz integral, embora apresente elevada concentração de proteínas.
E A proteína do amendoim é de alto valor biológico e a proteína da ervilha de baixo valor biológico.